Image, source : lindependant.fr
Envie de préparer la meilleure salade de pommes de terre de votre vie ? Le chef David de Jorge vous partage son secret. Celui-ci consiste simplement à verser du bouillon de viande sur les tubercules.
Les ennuis judiciaires s'accumulent pour Arnaud Delvenne, finaliste de "Top Chef" en 2022, déjà mis en cause, cet été, par un ancien commis de cuisine. Le chef belge de 40 ans a été placé en garde à vue dans les ..
Arnaud Delvenne a été placé en garde à vue fin août, comme l'a confirmé le parquet de Nanterre au Parisien le 6 septembre 2026. Son compagnon affirme avoir reçu plusieurs coups au visage de la part de l'ancien finaliste de ..
Le chef belge, révélé dans l'édition 2022 de l'émission " Top Chef " sur M6, a été placé en garde à vue fin août pour des violences présumées sur son compagnon.
Le chef belge, révélé dans l'édition 2022 de l'émission " Top Chef " sur M6, a été placé en garde à vue fin août pour des violences présumées sur son compagnon.
Arnaud Delvenne, finaliste de l'émission Top Chef en 2022, est visé par une plainte de son compagnon pour des violences physiques à son domicile de Clamart, dans les Hauts-de-Seine. Cette affaire survient alors que le...
Une ancienne capitaine de police est suspectée d'avoir assené une gifle à un homme menotté dans l'enceinte du commissariat central de Tours, le 13 juin 2022. Elle doit être jugée devant le tribunal correctionnel de Blois, ..
Après quarante ans aux fourneaux du palais princier de Monaco, Christian Garcia fait ses adieux à Albert et Charlène. Entre cuisine méditerranéenne et recettes healthy, ses confidences esquissent un portrait inattendu du couple ..
Malgré tous vos efforts, vous ne réussissez jamais à garder vos œufs durs sans fissure pendant la cuisson ? Le chef David Guibert vous partage son astuce pour améliorer l'aspect de vos aliments une fois dans l'eau.
Arnaud Delvenne, un chef liégeois et finaliste de l'émission Top Chef en 2022, aurait été placé en garde à vue fin août, pour des faits de violences envers son compagnon.
Christian Garcia, chef au sein du palais princier de Monaco depuis 1987, va quitter ses fonctions. Il s'est livré à Nice-Matin sur cette carrière, ses relations avec le prince Albert et les goûts de ce dernier en matière de ..
Après seize années à la tête de La Mansarde à Golbey, Gérard Aubert a transmis les commandes à Yohan Ferina, ancien chef cuisinier de l'établissement.
Si Joël Robuchon a marqué l'histoire de la gastronomie française, il a laissé de très mauvais souvenirs dans l'esprit d'un cuisinier de son restaurant.
À 62 ans, le Kingersheimois Pascal Rietsch revient sur son passage alors qu'il avait 20 ans au palais de l'Élysée en qualité de cuisinier privé du président François Mitterrand. Une expérience exceptionnelle qu'il ..
À 62 ans, le Kingersheimois Pascal Rietsch revient sur son passage alors qu'il avait 20 ans au palais de l'Élysée en qualité de cuisinier privé du président François Mitterrand. Une expérience exceptionnelle qu'il ..
Le 25 août 2026, à la sortie de son travail, un pizzaïolo de Provins s'est fait violemment agresser par quatre individus pour son portable. Il a eu un tibia fracturé.
Pour rendre une sauce plus crémeuse, on a souvent le réflexe de sortir la crème du réfrigérateur. Pourtant, il existe une autre solution, bien plus simple, que vous avez probablement déjà dans votre cuisine. Il s'agit d'un ..
Le Laguiolais Mathieu Imbert participe au concours national Graine d'agriculteurs organisé par Terres Innovantes. Le vote est ouvert au public jusqu'au 7 septembre. À vos clics.
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Un contrôle permanent, des propos humiliants et un rythme infernal... Des salariés du célèbre finaliste de "Top Chef" décrivent des conditions de travail intenables, mais aussi des problèmes liés à la propreté des cuisines ..
Hier matin, un car a percuté deux grévistes devant le dépôt de véhicules de la holding marnaise Dewitte, à Bezannes (Marne). Selon ICI, les victimes blessés sont un salarié âgé de 45 ans et une salariée de 24 ans. Les deux ..