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Lyon. " On ne peut plus se limiter à deux ou trois cultures " : cette start-up multirécompensée fait le pari du sorgho

(Le Dauphiné Libéré) : La food tech lyonnaise Vieille Graine ambitionne de développer la filière du sorgho ou du millet, des céréales en provenance des pays chauds. Un choix qui pourrait s'avérer payant face aux récentes canicules à répétition.
Lyon. " On ne peut plus se limiter à deux ou trois cultures " : cette start-up multirécompensée fait le pari du sorgho Image, source : ledauphine.com
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