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Moelleuse, parfumée à la fleur d'oranger, légère et savoureuse, la pompe à huile devient l'une des nouvelles coqueluches des desserts contemporains
Les nouvelles pâtisseries de la rentrée 2026 arrivent chez Pleincœur, la boulangerie-pâtisserie de Maxime Frédéric aux Batignolles (Paris 17e). Fruits de saison et chocolat s'invitent en vitrine, à découvrir dès maintenant. On ..
À Bricquebec (Manche), Pamela Feron réalise son rêve avec Pam's Cake, un nouveau salon de thé proposant crêpes, gaufres et pâtisseries maison à base de produits locaux.
Viennoiseries croustillantes, cafés d'exception et créations sucrées : retrouvez la sélection des nouveaux coffee shops et pâtisseries qui font sensation à Paris en septembre 2026.
Croissants, éclairs, tartes ou spécialités locales : les Français entretiennent un véritable amour pour les pâtisseries. Pourtant, les régions où l'on craque le plus souvent pour ces douceurs ne sont pas forcément celles que ..
Un café sud-coréen vient d'interdire son accès aux adolescents de sexe masculin, jugés trop grossiers pour les autres clients. Les médias se passionnent pour ce sujet, qui illustre la fracture grandissante entre les générations.
La chanteuse alsacienne Natacha Andreani s'apprête à entamer une nouvelle étape musicale en devenant la nouvelle interprète des Trois Cafés Gourmands. Elle détaille les projets en préparation.
Le shokupan régale les papilles en Extrême-Orient, mais aussi en Suisse. Des boulangeries et cafés zurichois dévoilent les secrets de ce pain blanc.
Le Panthéon participe au week-end Monument Jeu d'Enfant, les 17 et 18 octobre 2026, et propose aux familles une visite interactive, qui devrait changer notre regard sur ce lieu de commémoration des Grands Hommes.
Après 21 ans à la tête de deux boulangeries à Saint-Vaast-la-Hougue (Manche), Christelle et Philippe Gibon ont décidé de vendre leurs commerces au groupe Petit Jean.
Une étude menée pendant dix ans auprès de près de 10 000 femmes âgées de plus de 65 ans suggère qu'à forte dose, le café pourrait être associé à une densité osseuse plus faible.
Alors que les tensions perdurent place de Bretagne, une trentaine de riverains ont renoué le dialogue autour d'un petit-déjeuner à l'initiative de l'association Bâtir ensemble la solidarité (Bels), le 3 septembre 2026.
Le gouvernement japonais veut enquêter sur les cafés à thèmes où les visiteurs peuvent interagir avec des animaux. Des préoccupations concernant l'hygiène et le bien-être des pensionnaires de ces établissements populaires sont ..
À deux pas de l'église de la Madeleine, le brunch Grand Café Fauchon empile viennoiseries, crêpes et pâtisseries de chef pour les vrais becs sucrés. Mais ce défilé sucré à 55 € ou 75 € tient-il vraiment ses promesses XXL ? The ..
Le groupe corrézien a officialisé mardi sur ses réseaux sociaux l'arrivée de Natacha Andreani comme nouvelle chanteuse. Elle succède à Julie Santamans, qui était restée deux ans et demi au sein de la formation.
Samedi, le lieu-dit Les Hurautes, à Vittonville, a pris des airs de fête champêtre à l'occasion de la guinguette organisée par l'association Vittonvillage.
Le 20 juin 1944, trois hommes viennent transférer un prisonnier du nom de Jean Zay. Depuis près de 4 ans, il attend, enfermé pour ses idées et, surtout, pour avoir voulu s'opposer à l'asservissement de la France. Mais ces ..
Engagé dans une procédure de redressement judiciaire et dans un Plan de Sauvegarde de l'Emploi pour ses magasins parisiens, le groupe Gibert connait une rentrée difficile. Alors que les salariés se mobilisent pour défendre ..
Après deux ans de travaux, de nombreux lieux de vie du quartier de Bellefontaine ont été réaménagés à Toulouse. Arbres plantés, béton retiré… Voici ce qui a changé en photos.
Élysée, Assemblée nationale, Sénat, ministère de l'Intérieur… Plusieurs lieux de pouvoir ouvrent exceptionnellement leurs portes les 19 et 20 septembre à Paris.
Moelleux, fondant et délicatement parfumé au citron, ce gâteau au citron, sirop et pistaches est un dessert aussi élégant que gourmand. Imbibé d'un sirop citronné puis recouvert d'une généreuse couche de pistaches ..