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Cette astuce géniale des restos asiatiques double le volume de vos crevettes

(Marmiton) : Vous trouvez que les crevettes disparaissent toujours un peu trop vite dans vos plats ? Une astuce toute simple permet de les faire paraître deux fois plus grosses à la cuisson. Le secret ? Une découpe bien précise, souvent utilisée dans les restaurants asiatiques.
Cette astuce géniale des restos asiatiques double le volume de vos crevettes Image, source : marmiton.org
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