Par un arrêt du 9 octobre 2026, le Conseil d'État a annulé la décision de la cour administrative d'appel de Bordeaux du 18 décembre 2024 qui avait validé la convention d'occupation temporaire du domaine public passée ..
Octobre s'installe, et Juan Arbelaez dégaine ses coquillettes au jambon truffé, filmées dans une vidéo devenue virale. En quelques gestes, il cache une astuce de chef qui transforme ce plat d'enfance en refuge ultra ..
Neuroscientifique passé par le CHUV puis par La Manufacture, Yohann Thenaisie, 32 ans, apprend le métier de clown d'hôpital auprès de la Fondation Théodora. Depuis mai, son clown, le docteur Eurêka, visite les enfants ..
Star des réseaux, la mousse au chocolat 2 ingrédients promet un dessert léger en minutes. Mais un simple mauvais choix de tablette suffit à la rendre amère et granuleuse.
Pour alléger une quiche sans renoncer à sa gourmandise, il suffit de modifier un seul ingrédient. La diététicienne Julie Chenu conseille de remplacer les lardons par des dés de poulet ou du bacon allégé. Explications.
Des briques de jus de pomme bio font l'objet d'un rappel national en raison d'une contamination à la patuline, une toxine potentiellement dangereuse pour l'organisme.
En février 2023, Öko-Test a passé au crible 29 compléments de vitamine B12 vendus en Europe. Seule une poignée décroche la mention " très bon ", un tri qui pourrait bousculer vos habitudes.
En Espagne, de grands chefs attendent toujours avant d'envoyer leurs salades de tomates en salle. Ce court temps de repos change totalement la texture et le goût.
Les émissions de gaz à effet de serre devraient reculer de 2,8 % en France en 2026, notamment grâce à la baisse de la consommation de gazole et de gaz naturel. Mais ce rythme reste insuffisant pour atteindre les objectifs ..
Au rayon soupes en conserve, un simple coup d'œil au sodium peut changer la donne pour votre santé. Encore faut-il savoir où regarder sur l'étiquette pour éviter le piège. Une diététicienne explique.
En suivant plus de 900 000 adultes au Japon, des chercheurs ont mis en lumière un lien entre nos habitudes de repas et le risque de fractures ostéoporotiques. De quoi interroger la place du petit-déjeuner dans notre routine ..
C'est bien connu : lorsqu'on est malade, on nous conseille de bien dormir pour guérir plus vite. Mais combien d'heures faut-il réellement dormir pour soutenir son système immunitaire ? La réponse.
Envie d'un chocolat chaud à l'ancienne, dense et brillant, qui réchauffe vraiment les soirées d'hiver ? Ingrédients, gestes clés et versions plus légères font toute la différence.
Notre journaliste nous partage sa recette de patates douces farcies au chèvre, miel et saumon fumé. Vos dîners d'automne deviendront de vrais moments de réconfort savoureux.
À l'heure de l'apéro, ces mini bouchées potimarron-comté sans pâte promettent un cœur presque crémeux et une croûte dorée. Leur secret anti-détrempe tient en quelques gestes précis à ne surtout pas bâcler.
Quand Christelle Gomez ressort la mousse au chocolat de sa grand-mère de 99 ans, ce sont aussitôt des parfums d'enfance qui reviennent. Derrière cette recette à 3 ingrédients se cachent des gestes précis… et quelques ..
Découvrez la méthode infaillible pour obtenir des pommes de terre rôties ultra croustillantes. Notre journaliste a réalisé un test comparatif et révèle la technique gagnante.
À la salle comme sur les réseaux, la créatine monohydrate s'impose comme le complément star des entraînements intenses. Entre regain d'énergie, prise de muscle et idées reçues, son véritable intérêt mérite un examen ..
En menant une étude sur des souris, l'Université de Bonn a constaté de quelle manière les microplastiques pouvaient altérer la fonction de certains globules blancs dans le foie.
Jonathan, une tortue géante des Seychelles, est aujourd'hui âgé de 194 ans. Son génome pourrait révéler les secrets d'une longévité exceptionnelle.
Chaque automne, couper un potiron dur devient un casse-tête dangereux en cuisine. Une simple astuce à base d'eau chaude promet de changer la donne en quelques secondes.
En renforçant les démarches de prévention contre 12 infections virales et bactériennes, 12 % des cancers pourraient être évités, selon une étude.
En pensant viser la minceur, beaucoup transforment leur salade healthy en bombe calorique. Les mises en garde de Juan Antonio Martín bousculent nos réflexes d'assaisonnement.
Quand Venki Ramakrishnan, prix Nobel de chimie, affirme que la plupart de nos cellules restent vivantes après la mort, le paradoxe interroge. Entre science, don d'organes et cadre français, son explication bouscule bien des ..
Cette spécialiste en cuisine vous propose une recette à base de brocolis qui plaira aux petits comme aux grands. Elle se prépare en un rien de temps !