L’administrateur judiciaire qui supervise la cession des neuf hôtels appartenant à l’homme d’affaires, dont le célèbre Balzac qui abrite le chef Pierre Gagnaire, a reçu 52 offres. Le tribunal de commerce de Paris doit les examiner le 12 mars. Le milliardaire manœuvre avec l’appui des syndicats. .. L'article complet sur mediapart.fr