Le mangalica ou cochon laineux, une race porcine étonnante à découvrir au domaine du Catié dans le Tarn

  Des cochons avec un pelage laineux bouclé, comme celui des moutons, ce n'est pas de la science-fiction, mais une race de porc, le mangalica, venue de Hongrie. Au-delà de cet aspect visuel amusant, ces animaux produisent une viande d'exception. Rencontre avec un éleveur, Cyril Berry. .. L'article complet sur francebleu.fr 

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