Dans les restaurants d'application, les étudiants servent "comme de vrais professionnels"

  Les étudiants en école de gastronomie et d'hôtellerie s'entrainent à cuisiner et à servir dans des restaurants d'application dédiés. Reportage en immersion à l'Ecole Glion, en Suisse. .. L'article complet sur letudiant.fr 

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