Ses fruits et légumes prennent racine dans le désert de Dubaï

  « J’utilise l’émotion de la mémoire du goût pour faire ma ferme. Le goût est une notion qui ne s’apprend pas à 30 ans mais se développe dès la chaise haute, à côté de la cuisinière de la grand-mère. »... .. L'article complet sur sudouest.fr 

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