Comment les viticulteurs Champenois ont vaincu le phylloxéra

  La France doit faire face à la plus terrible crise sanitaire de l’époque moderne. A vingt reprises au moins, dans son histoire, le pays s’est trouvé confronté à une situation difficile. Retrouvez, dans notre série, vingt exemples où la France a su rebondir. Dans cet épisode, nous découvrons comment alors que dans tout le pays, des dizaines de milliers d’hectares de vignes étaient ravagées par un puceron mangeur de ceps les Champenois ont vaincu le phylloxéra. .. L'article complet sur capital.fr 

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