REPORTAGE. Du trait à l'assiette, ces agriculteurs font le pari de la traction animale et de l'élevage équin

(La Dépêche) : La traction animale redonne souffle au maraîchage gersois. À Sansan, trois associés cultivent 1,8 hectare grâce à leurs chevaux de trait. Ce mardi 14 avril, ils travaillaient le sol en vue d'une plantation...
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