Les produits les plus durables sont également les meilleurs au niveau nutritionnel.

  Manger des fruits et des légumes c'est bon pour la santé mais c'est bon aussi pour la planète. Des chercheurs de la revue scientifique PNAS viennent de publier une étude réalisée au Royaume-Uni et en Irlande dans laquelle ils ont analysé l'impact environnementale de 57 000 produits vendus en grande surface. En croisant impact environnemental et intérêt nutritionnel, les chercheurs veulent aider les consommateurs à faire des achats plus durables en supermarché. ..
pnas, manger, produits, durables, egalement, meilleurs, niveau Image source : rfi.fr
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