Loire. En 18 mois, ils ont déjà produit 15 000 litres de cidre avec des pommes du Pilat

(Le Dauphiné Libéré) : Les Stéphanois Cédric Barlet et Hugo Soubeyrand ont créé la Cidrerie du Pilat en 2024. Les cuvées " Cidre from desire ", " Gold and roses ", " La Mistelle du Pilat ", ou encore leur poiré, sont aujourd'hui proposés dans une centaine de points de vente et de restaurants de la région.
Loire. En 18 mois, ils ont déjà produit 15 000 litres de cidre avec des pommes du Pilat Image, source : ledauphine.com

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