Collation santé : « toast » à l’avocat et fromage de chèvre

  (RDS.ca) : Rosalie Lessard nous cuisine son « Fit Snack» de la semaine, une délicieuse tartine à l’avocat, au fromage de chèvre et aux tomates confites! À déguster à tout moment de la journée, cette recette santé est parfaite pour vos matins et midis pressés! Avec peu d’ingrédients et peu d’étapes, elle est simple et indispensable dans vos cuisines! Recette complète  1 portion / 5 minutes de préparation Ingrédients : * 1 tranche de pain multi-grain * 1 c. à soupe de fromage de chèvre * 1/2 avocat bien mûr, couper en tranches * 4-5 tomates cerises rôties au four (tomates cerises, ail, huile, sel poivre) * Un filet de réduction de vinaigre balsamique * Sel * Poivre du moulin Instructions : * Mettre le pain à griller à la poêle ou dans le grille-pain. * Étendre le fromage de chèvre, ajouter l’avocat, les tomates et la réduction. Assaisonner au goût. Les nouveaux épisodes de la saison 2 du FIT Show sont diffusés tous les samedis 8am. Nous proposons une grande variété de conseils santé tout au long de l'année. Plus qu’un magazine, Le FIT Show est un essentiel concernant l’actualité en matière de nutrition, de suppléments, de santé et de mise en forme. Les animateurs Sylvain Grenier et Valérie Sardin vont à la rencontre d’experts dans leurs domaines afin de dénicher des conseils judicieux en plus de mettre en vedette un(e) inFITé(e), une star du monde sportif à chaque semaine. Aussi à écouter : Trempette santé à l’aubergine grillée   ..