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Les endives au jambon de Paul Bocuse

 (Marie Claire) : Plat incontournable en hiver à base de chicon, les endives au jambon sont inratables ici avec la recette traditionnelle du célèbre chef Paul Bocuse. Le gratin (sans gluten) est réalisé sans béchamel mais avec de la crème : une recette rapide et très facile pour réussir le plat unique !
Les endives au jambon de Paul BocuseImage source : marieclaire.fr

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