Pénurie de main d'oeuvre dans l'hôtellerie-restauration cet été

  L'hôtellerie-restauration fait face à une pénurie de main d'œuvre très inquiétante à l'approche de la saison estivale. Invité sur BFM Business ce vendredi, Didier Chenet, président du GNI, le syndicat qui regroupe les Indépendants de l'hôtellerie-restauration, a confirmé qu'il manquerait des bras cet été. "Nous allons faire le maximum. Il faudra peut-être limiter les plages horaires et le nombre de places en salle", a-t-il affirmé.  ..

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