Pour Bordeaux Fête le vin, Mary la restauratrice invite Cécile, œnologue, pour former les clients

  « Les accords mets-vins, c’est une mode. Il y a quelques grands principes à respecter pour profiter autant du vin que du plat, ensuite, on fait comme on aime. » L’œnologue et formatrice, Cécile Castex... .. L'article complet sur sudouest.fr 

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